Sunday, December 1, 2013

2013-12-01 人人懷念的點心黃

法國廣東會館永遠名譽會長暨成利點心公司董事長黃健成作古,舉殯之日,備極榮哀,僑界友好到來執紼者眾,海峽兩岸長官暨香榭麗舍大道所在的八區區府代表,特親臨靈前弔祭,對這位中法民間老朋友深致哀思,同時亦褒揚其生時對社會人群之貢獻。

黃健成自幼負笈南越西貢廣肇學校,乃名裁縫師之子,年輕時代曾旅居香港台灣,其後來法打拼,有見當時廣東點心多為家庭山寨式出產,始終未見規模,於是眼光獨到的他,決定走出山寨的框框,斥資創立成利冷凍點心公司,自日本台灣輸入大批先進機械,建立工業化生產,務必追上時代,同時首開巴黎點心工業走向冷凍設備之先河。
由於成利點心粒粒真材實料,安全第一,且注重美輪美奐包裝,所以大受消費者歡迎,短短幾年生意,即為他帶來人生的第一桶金,從此業界「點心黃 」之美號不脛而走。
黃健成也是第一個主攻法國超市的先鋒,廣東點心能夠衝破重重障礙,打進法國超市的冷凍貨架上,他算功不可沒,眾所周知,歐盟衛生檢查嚴格,其成立公司開門經營卅載,從無衛生幫的品檢問題,他選擇在曾經發生著名秋季暴動的巴黎北郊創業,對當地政府稅收,貢獻良多。

除了商場春風得意,黃健成還是一個國民外交高手,他一手促成了巴黎最高尚的八區,還有唐人街所在的十三區,分別跟國內越秀區,天河區,締結姐妹市親密關係。還有法國中小企業多次赴廣州開拓商機,成果豐碩,全有賴黃健成偕他的商界奇才大女兒詠旋之居中穿針引線,由於建樹卓著,所以黃健成實至名歸,榮獲八區區長、廣州市長分別頒授榮譽市民勳章。
此外,廣州戀人集體赴法在八區區府舉行世紀婚禮,天大面子請得區長樂貝爾擔任證婚人,此等人間佳話亦是黃健成所美意玉成的,原因樂貝爾與黃乃屬知交,多次連袂訪華,而樂則因曾為前總統薩科齊與卡拉布呂尼證婚,名氣傳到廣州,以致不少戀人都夢想自己的婚禮能夠獲得法國總統證婚人賞光主持,留作畢生美好懷念。

如今故人溘然辭世,各界人士咸感痛失良朋,尤其此間廣幫人士感念黃健成建會貢獻良多,鄉梓情重,更感不捨,但願他早登極樂,安息九泉。(郭乃雄)
 邢增勝,黃健成,郭乃雄
 黃健成八區授勳
黃健成榮獲廣州榮譽市民

2013.04.07 同學聚會

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